Sistema antibacteriano KAM 

En cámaras de fermentación y con ambientes con tasas de humedad alta es normal que proliferen en los evaporadores bacterias y hongos causantes de mal olor. Proliferación bacteriana se refiere a que hay crecimiento o multiplicación de las bacterias. 

KOMA ha desarrollado un sistema exclusivo denominado KAM siendo un elemento de seguridad añadido para el consumidor y de tranquilidad para el usuario

Evita la proliferación de hongos y bacterias en ambientes cálidos y húmedos como cámaras de fermentación o en conservación de carne cruda. Se coloca en el falso techo delante del evaporador para que su efectividad sea mucho mayor e irradia directamente sobre el mismo.